Bazar de Osh en Bishkek

Sobre la actividad

El mercado mas grande de Asia Central fuera de Uzbekistan ocupa varias manzanas con secciones de especias, frutas secas, carne de caballo, productos lacteos nomadas y ropa tradicional. Los puestos de comida sirven lagman (sopa de fideos), plov (arroz pilaf), samsa (empanadas al horno tandoor) y kumis (leche de yegua fermentada). La seccion de fieltro ofrece los famosos sombreros kalpak y alfombras shyrdak con motivos geometricos ancestrales. El regateo es parte de la dinamica social. Una inmersion sensorial en la cultura gastronomica y artesanal kirghiza.