El Bazar Mehrgon es el mercado central de Dushanbe donde los tayikos compran frutas, especias, carne y productos lacteos en un ambiente bullicioso y colorido. Los puestos rebosan de montañas de granadas, uvas, melocotones y los famosos albaricoques secos de las montañas del Pamir. La seccion de especias ofrece zira, azafran local, pimienta negra y mezclas para plov, el arroz pilaf que es el plato nacional. Los vendedores de pan exhiben lepeshka, el pan redondo horneado en tandoor que acompaña cada comida tayika. Es la experiencia sensorial mas intensa de Dushanbe y la mejor forma de conocer los sabores de Asia Central.
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