Cuenca, en el sur de los Andes ecuatorianos, conserva un bello centro histórico. Su trazado en cuadrícula y sus casas coloniales se mantienen desde el siglo XVI. Es Patrimonio Mundial de la UNESCO por su valor urbano y arquitectónico. La ciudad es famosa por su ambiente tranquilo y su vida cultural. También es cuna del llamado sombrero de Panamá, en realidad ecuatoriano.
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