Clase de cocina dálmata en casa familiar

Sobre la actividad

Cocina con una familia dálmata en su casa de piedra en las colinas sobre Dubrovnik. Preparación de platos tradicionales: rižot od škampi (risotto de langostinos del Adriático), pasticada (estofado de ternera marinado 24 horas con vino prošek y ciruelas pasas), blitva s krumpirom (acelgas con patatas y aceite de oliva) y kroštule (rosquillas fritas con azúcar glas). Compra previa en el mercado de Gruž. Comida en la terraza con vista a las islas Elafitas. Recetario en español.