Ruanda produce cafe de especialidad que compite con los mejores del mundo y las cooperativas de las tierras altas ofrecen tours del grano a la taza. Los visitantes participan en la cosecha, el lavado, el secado y la tostacion artesanal con degustacion final. El cafe de Ruanda destaca por su acidez brillante, notas citricas y cuerpo sedoso. Los ingresos del turismo cafetero financian educacion y sanidad para las familias productoras.
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