L'Aventure du Sucre

Sobre la actividad

Museo interactivo instalado en una antigua fabrica azucarera que narra cuatro siglos de historia de Mauricio a traves de la canha de azucar. Maquinaria original restaurada muestra el proceso de produccion desde la cosecha hasta el refinado. La degustacion final incluye 15 variedades de azucar sin refinar y rones artesanales locales. La tienda vende productos gastronomicos exclusivos. Una visita que conecta la economia colonial con la gastronomia contemporanea de la isla.