El Mercado Mfoundi es el mayor mercado de Yaounde, un laberinto de pasillos donde se encuentran frutas tropicales, especias, pescado ahumado, ndole y eru, los platos nacionales de Camerun. Los puestos de comida preparada ofrecen beignets de haricots, brochettes de soya y plantano frito a precios populares. Las secciones de telas wax, artesanias y remedios tradicionales completan la experiencia. La energia del mercado refleja la vitalidad comercial de la capital camerunesa. Es la experiencia gastronomica y cultural mas autentica de Yaounde.
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