Mercado de Mariscos

Sobre la actividad

El mercado del pescado frente a la bahia de Panama ofrece el mejor ceviche de la ciudad en su planta alta, donde los puestos sirven corvina, pulpo, camarones y langosta recien capturados. El ceviche panameno se prepara con cebolla morada, cilantro y jugo de limon con un toque de aji chombo. Los precios son una fraccion de lo que cuestan en los restaurantes del Casco Antiguo. La planta baja muestra el espectaculo de la subasta matutina de pescado. Un ritual gastronomico que los panamenos consideran obligatorio para cualquier visitante.