El mercado central de Papeete bulle de vida con frutas tropicales, pescado crudo marinado y artesania polinesia. Los puestos de poisson cru, el plato nacional de atun crudo con leche de coco, son irresistibles al mediodia. Las perlas negras de Tahiti, los pareos pintados a mano y las tallas de madera llenan la planta superior. Los domingos por la manana las familias tahitianas acuden a desayunar creando un ambiente festivo autentico. Es el corazon social de Papeete y la mejor introduccion a los sabores de la Polinesia.
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