La arteria principal de La Valeta conecta la Puerta de la Ciudad con el Fuerte San Elmo entre palacios barrocos, cafes historicos y tiendas de artesania. El mercado cubierto Is-Suq tal-Belt, restaurado en 2018, ofrece puestos de comida maltes, vinos locales y productos mediterraneos bajo bovedas de piedra. Los pastizzi (hojaldres rellenos de requeson o guisantes) son el aperitivo nacional imprescindible. Los cafes con terraza sirven Kinnie (refresco amargo de naranja) y cerveza Cisk helada. El pulso cotidiano de una capital que vive entre murallas con la energia de un pueblo mediterraneo.
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