Djougou es la principal ciudad del norte central de Benin y el centro cultural del pueblo Yom, conocido por su artesania textil y su musica tradicional. El mercado central ofrece productos agricolas del interior incluyendo ñame, mijo, karité y especias locales. Los tejedores Yom producen telas de algodon con diseños geometricos propios que se distinguen de los textiles del sur. La gastronomia local incluye tchatchanga, brochetas de carne asada con especias, y wagasi, queso fresco frito. Es una parada cultural autentica en la ruta entre el sur costero y los parques naturales del norte de Benin.
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