Oasis de 1.000 hectareas con mas de 200.000 palmeras datileras que producen el celebre deglet nour, considerado el mejor datil del mundo. Los canales de riego siguen un sistema hidraulico ancestral que distribuye el agua equitativamente entre las familias propietarias. Los senderos entre las palmeras conectan huertos de granados, olivos y higueras en un microclima exuberante rodeado de desierto. La arquitectura tradicional de ladrillos ocres de Tozeur con motivos geometricos es unica en el Maghreb. El contraste entre el verde intenso del palmar y las dunas circundantes resume la magia del Sahara tunecino.
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