El Fish Fry de Oistins es la experiencia social y gastronomica mas autentica de Barbados, un mercado nocturno de pescado cada viernes donde los barbadenses de todas las clases sociales se reunen a comer, bailar y socializar. Los puestos sirven marlin, mahi-mahi, pescado volador y langosta a la brasa con macaroni pie y coleslaw. La musica soca, reggae y calipso suena desde los altavoces mientras las familias bailan entre las mesas. La atmosfera es festiva, inclusiva y genuinamente bajan. Es la noche mas divertida y deliciosa de todo el Caribe.
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