La isla de la vainilla produce el 80 por ciento de la vainilla de la Polinesia Francesa con metodos artesanales. Los agricultores polinizan cada flor a mano y curan las vainas durante meses en un proceso de paciencia extrema. Las visitas a las plantaciones incluyen degustacion de vainilla fresca, te y ron aromatizado. El aroma intenso de la vainilla secandose al sol envuelve toda la isla durante la temporada de cosecha. Es una experiencia sensorial unica en la isla mas aromatica del Pacifico.
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