Mercado y cultura dagomba de Tamale

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Capital del norte de Ghana y centro de la cultura dagomba, con un mercado vibrante donde se venden cestas tejidas, manteca de karite, instrumentos musicales y los mejores platos del norte: tuo zaafi con ayoyo, wasawasa y guinea fowl a la brasa. Las danzas de los jefes dagomba con tambores lunares y vestimentas ceremoniales son expresiones culturales protegidas como patrimonio inmaterial. La gran mezquita de Tamale refleja la influencia islamica en el norte del pais. Una Ghana radicalmente diferente de la costa que pocos turistas descubren.