Plzeň y la cervecería Pilsner Urquell

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En Plzeň, en el oeste de Bohemia, nació en 1842 la cerveza Pilsner: la cervecería Pilsner Urquell creó un estilo de cerveza rubia, clara y de espuma densa que hoy se imita en todo el mundo, la pilsen. La fábrica ofrece visitas guiadas que recorren las salas de cocción y las galerías subterráneas, con una degustación de cerveza sin filtrar sacada directamente de la barrica. La ciudad cuenta además con una gran catedral gótica y un casco histórico agradable.