Restaurantes del Valle de Ezulwini

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Los restaurantes del valle ofrecen cocina swazi tradicional junto a gastronomia internacional con vistas a las montanas. El plato nacional emasi emabele combina maiz fermentado con cuajada en una preparacion ancestral nutritiva. Los braai sudafricanos de carne a la parrilla y las potjie de estofado en olla de hierro son omnipresentes. Las cervezas artesanales locales y el umcombotsi, la cerveza tradicional de sorgo, complementan la comida. Es la escena gastronomica mas variada de Esuatini concentrada en pocos kilometros.