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Rovinj, Croacia
Taller de aceite de oliva en Istria
2.5 hours
About the activity
Istria produce aceite de oliva extra virgen entre los mejores del mundo (8 medallas de oro en Flos Olei). Visita a un olivar centenario con variedades autóctonas istarska bjelica y buža, aprendizaje de poda, cosecha manual y prensado en frío con molino de piedra. Cata guiada de 4 aceites monovarietales con pan casero y flor de sal del Adriático. El maestro oleicultor enseña a identificar aromas de alcachofa, almendra verde, tomate y hierba fresca. Te llevas una botella prensada del día.
✓ What’s included
Food included
Small group
Duration
2.5 hours
Languages
Spanish · English
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