Tour de cacao en la Region Ashanti

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Ghana es el segundo productor mundial de cacao y las fincas de la Region Ashanti ofrecen recorridos por plantaciones donde se aprende todo el proceso del grano a la tableta. Los visitantes pueden abrir vainas de cacao, fermentar granos y degustar chocolate artesanal preparado en el momento. La historia del cacao en Ghana comenzo en 1879 cuando Tetteh Quarshie trajo las primeras semillas de Fernando Po. Los agricultores locales explican los desafios del comercio justo y el cambio climatico. Una experiencia sensorial que transforma la forma de saborear el chocolate para siempre.