Visita a dos bodegas tradicionales del interior de Rodas degustando variedades autóctonas: Athiri blanco, Mandilaria tinto y Muscat de Alejandría. Los viñedos a 400 metros de altitud producen uvas con influencia marina única. Maridaje con quesos locales, aceitunas de Kalamata, miel de tomillo silvestre y pan de pueblo horneado en leña. El sommelier explica la tradición vinícola de Rodas que se remonta a los caballeros hospitalarios del siglo XIV.
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