Ruta del Cafe de Matagalpa

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Matagalpa es la capital cafetera de Nicaragua, rodeada de fincas que producen uno de los mejores cafes de altura de Centroamerica. Los recorridos por las fincas muestran todo el proceso, desde la planta de cafe hasta la taza, con degustaciones de granos de diferentes altitudes y variedades. Las montanas del norte de Nicaragua, con suelos volcanicos y clima templado, crean condiciones ideales para el cafe arabica de especialidad. Las haciendas historicas como Selva Negra combinan produccion cafetera con ecoturismo y reservas naturales. Es una experiencia imprescindible para los amantes del cafe de calidad.