Tour por la destilería de whiskey en Dingle

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Visita a la destilería artesanal de Dingle en la península de Kerry, una de las primeras micro-destilerías de Irlanda (2012). Tour por el proceso de triple destilación en alambiques de cobre con cata comparativa de whiskey single malt, gin de Dingle (con bog myrtle, fucsia y espino de las hedgerows locales) y vodka. El maestro destilador explica la diferencia entre whiskey irlandés (triple destilación, más suave) y escocés (doble). Dingle es un pueblo pesquero gaélico con delfín residente, pubs con música trad y playas salvajes.