Los pescadores regresan al amanecer con atun, pez espada y langostas en piraguas talladas a mano. El mercado del puerto ofrece pescado fresco preparado al instante con especias y coco rallado. Las mujeres con vestidos de colores vivos y mascarillas de sandalo procesan el pescado en la playa. Los restaurantes frente al mar sirven langouste grillée y curry de pescado con arroz de coco. Es la experiencia gastronomica mas autentica y vibrante de la capital comorense.
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